笔下文学

第127章 雪国的夜（第2页）

【西安欢迎你！十三朝古都的魅力，等你们慢慢发现！】

【第一站准备去哪里？吃什么？快说快说！】

“既然直播标题是美食篇序章，”陆沉拿起手机，看了一眼之前征集到的“西安必吃清单”，“那么我们今天的第一项任务，自然是……品尝最地道的西安面食！”

面食？！

听到这两个字，直播间的北方朋友们，尤其是面食爱好者，瞬间沸腾了！

【面食！西安的面食那可是一绝啊！】

【biangbiang面！油泼面！臊子面！裤带面！想想都流口水！】

【必须安排！找一家老字号，感受一下碳水的快乐！】

【想看柳总这个‘南方小土豆’再次被北方面食的份量震撼！】

在热心网友的指引下，他们找到了一家位于老城区、看起来很有年头、据说本地人常去的小面馆。

面馆不大，装修也十分朴素，但生意却异常火爆。还没进门，就能闻到浓郁的油泼辣子和蒜香味。店里坐满了食客，操着一口地道的陕西话，大口吃面，大声聊天，充满了市井的喧嚣与活力。

“哇……好香啊！”柳如烟深吸一口气，那股混合着蒜香、醋香和辣子香的味道，让她瞬间食欲大开。

他们好不容易才在角落里找到一个空位坐下。菜单很简单，就挂在墙上，主打的就是各种西安特色面食。

“我们点什么好呢？看起来都好好吃。”柳如烟看着菜单，有些选择困难。

陆沉研究了一下，说道：“既然是第一次尝试，我们就点最经典的吧。我要一碗油泼biangbiang面，你呢？要不要试试臊子面？那个汤头据说很鲜美，也不会太辣。”

“好呀！”柳如烟点点头，“那就油泼biangbiang面和臊子面，再……要不要来个肉夹馍？”她小声地补充了一句，显然对这个闻名遐迩的小吃也充满了向往。

“当然要。”陆沉笑着对伙计喊道：“老板，一碗油泼biangbiang面，一碗臊子面，再来两个肉夹馍，要纯瘦的。”

“好嘞！稍等！”伙计爽快地应了一声。

等待上餐的过程中，柳如烟好奇地打量着周围。她发现很多食客吃面时，都会配上一瓣生蒜，吃一口面，啃一口蒜，看起来非常豪迈。

“他们……真的在吃生蒜哎。”她小声对陆沉说道，语气中带着一丝惊讶。

“嗯，这是很多北方地区吃面食的习惯，据说这样吃更香，也能解腻。”陆沉解释道。

【对对对！吃面不吃蒜，香味少一半！】

【柳总可以挑战一下！生蒜配油泼面，绝了！】

【哈哈，南方小土豆估计接受不了这个吃法。】

柳如烟闻言，悄悄吐了吐舌头，她觉得自已可能还是不太敢尝试这种“硬核”吃法。

很快，他们点的面和肉夹馍就端了上来了。

先上的是肉夹馍。烤得焦黄酥脆的白吉馍，从中间剖开，里面夹满了炖得软烂入味的腊汁肉，肉香四溢，光是闻着就让人垂涎三尺。

柳如烟拿起一个，小心翼翼地咬了一口。馍的外皮酥脆，内里却很松软，吸足了肉汁的馍瓤，混合着香而不腻的腊汁肉，那滋味，简直让她幸福得眯起了眼睛。

“唔！这个肉夹馍太好吃了！馍好酥，肉好香！”她含糊不清地赞叹道，腮帮子鼓鼓的，像只满足的小仓鼠。

陆沉也尝了一口，确实味道正宗，比他在其他城市吃过的肉夹馍都要地道得多。

【看柳总吃肉夹馍的样子，我饿了！】

【这才是正宗的肉夹馍啊！馋哭了！】

【陆总的表情也很享受，看来味道错不了！】

紧接着，两碗热气腾腾的面也上桌了。

陆沉点的那碗油泼biangbiang面，真的是名副其实的“裤带面”。宽阔的面条犹如裤带一般，卧在巨大的海碗里，上面铺满了翠绿的葱花、鲜红的辣椒面、雪白的蒜末，随着“刺啦”一声热油浇上去，浓郁的香气瞬间爆发开来，直冲鼻腔。