这个季节正好又是小龙虾的季节。
就导致湖底盘桓不少小龙虾。
只是一开始都没察觉,后来才纷纷出来跟其他虾争饵料。
所以两人越到后面,钓上来的小龙虾越多。
一开始傅子俞看到这些外形奇怪,张牙舞爪似乎特别凶的东西还有点怕。
但在听他云姐姐说很好吃后,瞬间就只剩期待。
没一会,两人就钓了两大盆虾。
仆从麻利的按照云知意的吩咐,把虾都处理。
其实也不用怎么处理,只需要去掉虾线就行。
就是小龙虾麻烦些,还要找个小刷子刷干净。
垂钓吃的就是个新鲜。
除了小龙虾单独分开放,其余虾分两锅。
一锅清蒸,一锅爆炒。
小龙虾直接去掉虾头,留尾加葱姜蒜末炒,再加五香粉。
没一会香味就开始飘开。
新鲜的虾,煮熟后全都红彤彤,看着就非常有食欲。
当然,味道也让人很有食欲。
云知意拿了条小龙虾尾,朝小家伙示意。
“侧方轻捏一下,直接用力吸就行。”
小龙虾尾部被剪出一个孔,新鲜虾不粘壳,只需轻轻一吸,整条虾肉和汤汁就被吸入口中。
傅子俞原本还拿着筷子无从下手。
见她直接用手,便也直接放下筷子,有样学样。
杨伯想开口阻止。
但想到小公子今儿那般开心,还是决定不扫兴。
“好吃!原来这就是虾的味道。”
云知意递给他一条剥好的清蒸青虾,“这才是虾原始的味道。”
傅子俞接过尝了尝,也点头,“好吃,甜甜的,很鲜美。”
“沾这个料汁试试。”
云知意沾了沾蒜末酱油。
虾只是寻常食材,胜在新鲜。
加上特制的酱油,瞬间增香好几倍。
入口越发鲜甜,还带着淡淡的辛咸。
傅子俞忍不住眯起眼,跟满足的小猫咪似的。