在他的指导下,很快杨大厨就将第一批样品罐头就做出来了。
指导的周明对于这黑省小厂子做出来的罐头,根本没抱什么期待,但是尝过之后,立刻就被折服了。
这竟然比他们厂子的猪肉罐头好吃!
还有那里头的卤汁,他恨不得配上三大碗米饭!
他们的罐头口味,可不是一天两天研发出来的。
前前后后改进了好几年,才有现在的口味。
这向阳牌罐头,也太逆天了!
不过还好这罐头就算好吃,也最多是在他们省出名。
而且猪肉供应有限,他们也折腾不出太大的水花。
他道:“俞泽,这次随设备下来还有一批我们厂长之前允诺的马口铁。
不过这马口铁有些生锈了,你看看怎么处理好。”
这批马口铁是之前他们仓库场地不足,所以堆放在了码头货场那边。
没想到咸湿空气腐蚀了边缘,没有达到报废标准无法核销。
处理实在麻烦,就一起随设备赠送给这向阳县了。
技术顾问周明建议道:“我觉得你们可以用炒盐去物理除锈。
本来用一些化学液也行,但那个药化工局批文,而且废酸也不好处理。”
俞泽一听就在脑子里否定了。
真不知道魔都的这个周明是脑子不好使还是给他挖坑。
现在食盐都是属于夏国严格管控的统销物资。
就算退一万步讲,他们有足够的食盐配额,也不能拿来除锈,被人举报就可以回家睡大觉了。
他上次看报纸,就看到一条浙水那边有家食品厂,因为用腌咸菜的废卤水去除锈,被通报浪费食用盐。
他们向阳县罐头分厂可不能步这一个后尘。
俞泽去了一趟进步公社的碾米坊。
碾米坊每天都有不少废料稻壳灰,稻壳灰除锈效果不比炒盐差劲。
再买一些榨油坊的油渣,增加润滑性。
用完的废灰还能直接当做菜地的钾肥,一物多用。
魔都的技术顾问见俞泽一脸悦色回来,奇怪地问:“你这是搞到多少食盐了,这么高兴?”
他们魔都厂子就是因为食盐难搞又麻烦,所以不想处理这批马口蹄。
“不是用盐,我们用稻壳灰和油渣,七比三混合除锈。”
“稻壳灰?这种土法子能有用吗?”