笔下文学

第143章 福县的干货市场（第2页）

“鱼干这玩意儿，在我们渔村很常见，抓的鱼卖不出去，又不想浪费，就会制作成干货便于保存。除了鱼干，还有干虾、沙虫干、蟹肉干……”

宋海建一一细数过后，告诉他们：“可我们吃的多了，就不会当成稀罕货。可能将它们视为稀罕货的地方，往往没有吃它们的饮食习惯。这个时候，想要把这玩意儿推出去，那只有先以低廉的价格诱惑人们购买。”

“中国人对于食物这块是很有天分的，只听说过巧妇难为无米之炊，没听说过有吃的摆在眼前，人还不会做的。”

“现在鱼干的价格比鲜鱼低，你说他们在买河鱼和鱼干之间，会怎么选？只要买的人多了，自然有人能想办法把它做得好吃。”

庄家兄弟这才明白他的用意。

虽说前期是要赔本，但不得不说，这个法子在打开销路方面，是最有效的。

“可万一他们都习惯了鱼干的便宜，以后你再想卖贵，人家可就不干了。”

庄周低声提醒他。

宋海建笑了笑，“我现在只卖了最常见的鱼干给他们，可等他们习惯了吃鱼干，我可以卖沙虫干、干虾、蟹肉干、鱿鱼干……不同的货，价格不一样也是正常的对吧？”

再说了，票证时代顶多再持续几年，甚至不用太久，往后买鱼就不需要票了。

不要票的东西，价格上涨是人之常情。

更重要的是，对于宋海建来说，想要捕捞这普通海鱼太简单了。

出售鱼干这条路，其实更多的是为以后做铺垫。

他并不着眼于当下的得失。

事实上，如果不是目前的冰块太难得，好钢必须用在刀刃上，那他在打通福县的渠道后，完全可以把新鲜海鲜也卖到这里。

可既然卖活鲜不切实际，那就先把干货的市场先占据了。

等以后海鲜干货有了成熟的市场，他家的干货也算是“老字号”了。

庄周听着他的盘算，也从中嗅到了商机，自然转忧为喜。

说白了，宋海建自己愿意在前期干赔本的买卖，来开拓市场，他就只管等着时机成熟收获成果就行。

等大家都习惯了吃鱼干，他再从宋海建这里进货，拉到黑市去不要票地卖，多少都是一个新进项。

等福县供销社的采购主任到来，两人默契地停止话题。

“现在供销社的鲜鱼都是河鱼，价格呢，是三角五毛钱。既然你说这个鱼干的定价，不能比鲜鱼高，那就只能卖三角钱了。”

“这样一算，那供销社从你这儿进货，可就只能开到二角钱一斤了。”

采购主任说完后，仔细观察宋海建的神色。

宋海建苦笑：“价格方面，我可以听您的。只是这数量……”

“那得看你们一个月能出多少鱼干了。”采购主任很爽快地说。

他们这交易是一月一次，也省得天天跑，毕竟是干货嘛，本身就需要时间去加工。

“我事先算过，一个月大概能出五千斤的鱼干。”

一斤鱼干需要四到五斤鲜鱼制作，而他一次出海，能捕捞至少五千斤的杂鱼，也就是能制作一千斤左右的鱼干。

也就是只需要抽出五天时间，捕捞五船杂鱼，就能解决这边的需求。

这时间差不多了。

五千斤的鱼干除去各种成本，一个月能挣四百块钱左右。

对于宋海建而言，这个利润很低，但对母亲冯玉芬来说，就算一笔大钱了。