笔下文学

第十四章 牛百万的梦想（第6页）

听苏秋白这么一说，牛百万也有些着急，将筷子拿过来将赶紧尝了一口。

“没错啊，就是这个味道啊！我上个月回家还吃过呢！”

之前苏秋白就觉得不对，现在听牛百万这么一说，更加觉得不对了！

之前他还想着凭借老牛的手艺，说不定干几个月就能闻名清河市，甚至是乃至全国都名声在外！

但是如果做出来的东西只是这个味道，那绝对不可能！

甚至很有可能……倒闭！

怪不得夏蓉蓉会说餐饮的难度非常大，现在看来的确是这样！

一边这么想着，苏秋白一边又夹了一口盘子里的红烧肉，总觉得没什么问题，可就是没有曾经的那种感觉和味道。

不光光是他，牛百万也是这样！

眼看两个人都快要将一盘肉给吃完了，突然牛百万跳了起来！

“我知道了！我知道什么原因了！为什么这盘红烧肉会跟小时候的感觉不一样！”

他的话让苏秋白也是马上将头抬了起来，等待着下文。

“是肉！我老爹说过，食材本身的味道永远是最珍贵的！咱们小时候吃的那是什么肉，现在的肉……不行了，不光只是肉，什么东西都不行了，食材本身出了问题，任何的烹饪方法都没用……”

本来牛百万还挺激动，说到后面却是慢慢的将头给低了下来。

苏秋白这边也是忽然有种怅然若失的感觉。

记忆中的小村子，谁家油下了锅，扔几个葱叶整个村子都能闻到香味。

他们一帮小孩上课的时候鼻子都能嗅到今天是不是有谁家煮了肉，放学再跟牛百万去二叔家里偷两个鸡蛋，烤着吃起来简直是人间美味！

再说那个时候的猪都是什么模样，整天在田间地头吃着青草长大，喝的是西山下面最甜的泉水，没事儿还跟着他们一帮小孩乱跑，后面则是扑棱翅膀的老母鸡，慢悠悠的捡虫子吃。

现在的猪又是什么模样？

生下来就被注射各种各样的激素，生产出来的饲料开始填充，没多长时间就杀掉，然后肉里面又开始注水，或者是使用其他乱七八糟的东西。

这么想来……怎么可能还会是一个味道！

看着牛百万那个失落的样子，苏秋白也明白他之所以这样的原因。

回不来了，永远都没法回来！

现在想要吃一顿那种味道的东西，或许是真的找不着了！

莫名的，苏秋白也有些失落。

之所以想要帮老牛开这个饭馆，其实他也是想要重新想起童年的味道，而且能够让他坚信这个饭馆一定可以开红火的原因，也是因为他相信自己记忆里的那个味道，没有东西可以比得上！

但是现在……泡汤了！

去菜市场溜达一圈，菜是假的，肉也是假的，鲜艳的颜色看到就让人觉得不舒服，童年里的记忆……大概也永远找不回来了。

两个人都没说话，低头看着那盘已经凉透的红烧肉，说不出是什么滋味。

“算了吧，你说的没错，如果只是这种水平的菜……肯定会倒闭的。”

最后，牛百万出声了，满是失落。

苏秋白没说话，他在努力的想着，但是却不知道从哪里可以找到没有污染的食材。

就连自己的那个村子，前些年也是开了一家工厂，本来的河水早就发臭了，跟着老远都能闻到那种味道，高墙里面再也闻不到那种飘香十里的味道，东山顶上也再也看不到袅袅的青烟……

突然，一个想法出现在了苏秋白的脑子里！

靠！现在找不到没有污染的食材，但是可以去过去找啊！

宋朝的猪肉不会有激素，再到唐朝，清朝……

马丹……怎么把这茬给忘了！

“老牛，等着啊！别乱跑，我很快回来！”

扔下了一句话，苏秋白转身就跑了出去，只留下一脸茫然的牛百万。