笔下文学

第一千零三章 烤制海苔（第2页）

“你们这是打捞什么呢？”

林大壮笑着回道：“佳莹想吃海苔，这片海域生长着一些紫菜。”

“我想着捞一些，给她烤海苔吃。”

林染扭头看向海面，果然看到诸多紫菜生长在海里。

“看着还挺多，正好一起打捞上来烤着吃。”

见到海里的紫菜，他也有了几分兴趣。

小时候他们经常在海里捉鱼找紫菜，捉上来之后烤着吃，味道非常棒。

他的渔场内也种植了很多紫菜，专卖店也有紫菜售卖。

紫菜算是一种颇为名贵的海洋食材了。

富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，被誉为“镁元素的宝库”。

除此之外，紫菜藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值。

《本草纲目》中也有关于紫菜的记载。

“热气烦塞咽喉，煮汁饮之，病瘿瘤脚气者，宜食之。”

紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

林大壮邀请道：“小染哥也来打捞的话，那效率就更高了。”

两人换上潜水衣，直接跳进大海，游向海面上飘着的紫菜。

紫菜通常生长在潮间带，喜欢营养丰富，盐分比较高的海域。

海湾村周边海域正好适合他们的生长。

只是平时长得比较少，村里人遇到也会顺手捞上来一些。

林染没想到这里的紫菜数量很多，两人一会就捞了一网兜。

除了紫菜之外，周围竟然还有一些鱼蟹。

林染顺手也捞了几条鱼，捉了一些蟹虾。

“大壮，我们船上食材比较丰富，来一起烤海苔吃。”

林大壮和赵佳莹对视一眼，笑着前往林染的快艇。

他们驾驶的船比较小，船上没有什么东西。

本来准备捞了紫菜返回村里再吃。

不过既然林染他们驾驶的船可以烹饪食物，那就不需要返回村里了。

在海上烤紫菜，吃起来更加过瘾。

林染和林大壮清洗紫菜和鱼蟹，准备烤着吃。

陈清瑶则是和赵佳莹坐在一旁说着悄悄话。