笔下文学

130140（第15页）

高压锅压着，朱莉清洗好大铁锅做啤酒鸭。

直播间内一阵欢腾。

朱莉再贴合我心意了，正好在读苏东坡传。

嘶——仿佛那软软糯糯的肥肉在口中爆开，流口水了。

这个班要上不下去了，现在头脑里全都是方方正正的红烧肉，老板你要负责啊。

刚从分店过来，分店好像没有东坡肉哎，不过有辣椒肥肠，这两个店菜品不同步吗？

你去看分店账号简介，除了固定菜，新品菜都是厨师各自发挥的，反响好的话，会在一星期后返场，因为要给小李哥留下学习的时间。

大家珍惜吧，如果你住的离这两家店近，已经很幸运了。

哈哈哈哈……我去看了，好实诚的简介。

我喜欢。

静等一星期后了。

肥肠我也爱吃。

这位名叫“花花”

的网友退出总店直播间，转到分店直播间，肥肠是用面粉清洗过的，放心吃吧。

爱菊清洗肥肠十分细心，她们培训时接受的思想都是把顾客当家人，初听很矫情，服务员就是一份工作，然而在这里工作久了，她感受到的是，老板把他们当家人，每天早上有早点，饿了还有小点心，水果常备着，店里还有专门给他们用的咖啡机。

这些都不是老板嘴上说说的形式，每周都会拨给他们零食和水果费，大家想吃什么上报给李哥，李哥负责采购。

车厘子猕猴桃杨桃巧克力饼干这些，都是进了店才吃到的。

墙角那个五十厘米的小咖啡吧台，是大家最爱待的地方，她头一次感觉做服务员不是什么低人一等的工作，大家就是齐聚在这里做一件事情而已。

尤其是员工守则里的一条，小家庭如果回去不想做饭，店里免费打包，四份以上第五份按价格六折算。

他们好几个回去都打包个一两份，凌姐儿子上初中，正长身体，每天回去都给他打包一份当夜宵，什么巧克力，饼干，水果也舍不得吃，把自己那份带回去。

爱菊和老公刚结婚不久，两人小家庭，她老公也回来晚，打包两份回去吃是再好不过的事。

在外面打工这么些年了，不被当成牛马，当成个人已经觉得是运气好，当成家人就怕这份运气会失去，大家维系关系是相互的，自己好好努力工作，把顾客当家人。

面粉洗掉黏液再用醋去味，爱菊洗肥肠比家里自己吃洗的还干净卖力。

中午是去吃爆炒肥肠还是东坡肉啊，我两个都想吃。

赶去万里小区吃东坡肉，恐怕赶不上火车站的爆炒肥肠。

你好凡尔赛，有一个吃就不错了，我们这些相距七万八千里的还什么都没说呢！

我其实爱吃肥肠，但问题是做东坡肉的是朱莉呀，朱莉什么时候让人失望过。

万人血书，小李哥赶紧去学，我们等你！

生活路径离火车站近的，纷纷在分店直播间留言，离万里小区近的，在总店直播间留言。

朱莉我点菜！

明天想吃辣椒肥肠。

我我我，还有我！

周蕾看评论区好气，一刀插进刚买来的菲力牛排里，叉着腰，“你们这群吃着碗里的看着锅里的，老娘一口都吃不上都没说！”

东坡肉由高压锅内转入炖锅收汁，朱莉开始做今天这个清爽的酸汤。

不同于以往酸菜，这是朱莉自己腌的，青菜焯完水，只加凉白开和白醋，密封放冰箱三天。

冬天的发酵的酸菜，夏末暑气还没过，这种浅浅腌过的酸菜最开胃。

剩余的肉片爆香，酸菜末倒进去也只需浅浅翻炒几下，要保留青菜的爽脆感，倒入滚水，水二次沸腾投入鸭血与泡好的粉条。

这个汤很快，爸妈和齐豫他们已经在忙着上菜了，朱莉炒最后的两道酸辣土豆丝和豆芽。

赵大爷铁大爷谢大爷分别占前二前三和前四，第一是赵大妈。