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第16章 开设粘糕店（第2页）
###1。草莓粘糕
**材料**：
-糯米粉200克
-粘米粉50克
-糖50克
-牛奶150毫升
-草莓100克
-椰奶50毫升
-红豆沙适量
**步骤**：
1。**准备面团**：将糯米粉、粘米粉和糖混合，加入牛奶和椰奶，搅拌均匀至无颗粒。
2。**蒸面团**：将面团放入蒸锅中蒸约20-25分钟，直到完全熟透。
3。**准备草莓**：草莓洗净切块，备用。
4。**包馅**：将蒸好的面团稍微冷却后，分成小份，包入红豆沙和草莓块。
5。**成型**：将粘糕整形成圆形或方形。
###2。抹茶粘糕
**材料**：
-糯米粉200克
-粘米粉50克
-糖50克
-牛奶150毫升
-抹茶粉10克
-红豆沙适量
**步骤**：
1。**准备面团**：将糯米粉、粘米粉、糖和抹茶粉混合，加入牛奶，搅拌均匀。
2。**蒸面团**：将面团放入蒸锅中蒸约20-25分钟，直到完全熟透。
3。**包馅**：将蒸好的面团稍微冷却后，分成小份，包入红豆沙。
4。**成型**：将粘糕整形成圆形或方形。
###3。核桃粘糕
**材料**：
-糯米粉200克
-粘米粉50克
-糖50克
-牛奶150毫升
-核桃50克
-蜂蜜适量
**步骤**：
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