笔下文学

第132章 132 凉菜二（第3页）

今日却是不同，季榕夏从灶屋里拿出那个他跟谷堂衿做好地冰淇凌机，又拿出了些淡奶油、糖等食材。

“这也算是一种酥山，就是用冰做成的点心。”季榕夏在水桶外放了冰和盐，搅拌桶里放上食材。

“你们的活很简单，轮流转动这个手柄就行了！”

沈四娘瞧着这古怪的机器，问：“就这样？”

季榕夏连连点头，为给自家过于勤快的帮工，又找到了个不累又能消磨时间的活而高兴：“就这样简单，跟转石磨差不多，你们轮流来，感觉到里面的东西变硬一些了，那就是快做好了。”

他们做出来的冰淇凌完全可以拿出去卖啊。

虽说天气不如夏日热了，但如今还算初秋，吃这个也无妨，再说冬日或许也有人想吃这个。

冬日冰还会便宜些呢。

他手中有小师傅奖励的无限量的牛乳，就算做冰淇凌要放淡奶油之类旁的奶制品，季榕夏也可以通过牛乳自制，也不用担心缺食材。

一小碗中挖上一点点冰淇凌，按照五文钱来卖，一人只能买一碗，这样也不怕人吃多了冰生病。

这个价钱跟牛乳等食材相比，完全算是便宜的了。

做这个，不仅能丰富菜单，还不需要季榕夏耗费多少时间精力！！！

沈四娘和珍哥儿虽然不知道夏哥儿为什么让他们干这活，但还是抢着上手。

俩人轮流转动手柄，累了就交换，两人这段时日吃好喝好气力也足，如今干这活就跟玩似的。

季榕夏回了食肆灶屋，他昨日晚上学了凉菜，今天就顺手做了教学视频中提到的蓝莓山药。

毕竟他手中又有山药又有蓝莓酱，不做这个凉菜都可惜了。

山药皮要稍微烧一烧，不然刮皮的时候会痒。

这凉菜很简单，山药蒸熟压成泥，最后做成山形淋上蓝莓酱就可以了。

喜欢吃甜可以再加点糖，喜欢奶香可以再加些淡奶油。

做法很简单，但是味道很让人惊喜，蓝莓酱酸酸甜甜，山药泥绵密细腻，简直绝配！

仔细说来，这凉了之后的蓝莓山药味道上多少有点像是冰淇凌。

季榕夏嘀咕道：“做法简单材料也简单，却那么好吃。可惜了，蓝莓酱不能这么大咧咧地拿出来用，不然冬日卖这个就更不用担忧大伙吃坏肚子了。”

季榕夏自己享受了一小碗蓝莓山药，剩下的那些就放冰箱，准备等堂衿回来给他尝尝。

“夏哥儿，里面的东西似乎是变硬了。”珍哥儿的声音传来，季榕夏就快步出了灶屋，出去时季榕夏还不忘拿了三个小碗和三个小勺子。

季榕夏：“来了！”

季榕夏打开冰淇凌机的盖子，果然搅拌桶里面已经出现了冰淇凌。

这冰淇凌里季榕夏只是放入了淡奶油、糖、一点点香草膏、鸡蛋几种非常基础的材料。

手打出来的冰淇凌完全称得上细腻，季榕夏用勺子舀了些放到三个碗里，季榕夏拿的勺子有点小，挖出来的冰淇凌是一小卷一小卷的，放在碗里十分精巧可爱。

“你们都尝尝，我准备往后卖这个。”

因为冰淇凌凉，季榕夏也没给他们俩多盛。

这么一小桶冰淇凌他们肯定是吃不完的，现在离着食肆晌午开门还有一个多时辰呢，这冰淇凌也放不住。

季榕夏眼眸一转，决定送一些给昨日来帮忙的邻里。

珍哥儿好奇地拿起勺子舀了一点点冰淇凌放在口中。

珍哥儿眼睛一亮：“这雪卷好生甜蜜，放入口中就化了。好吃。”