荷叶上还有鸡肉烤出来的汁水,轻轻一撕鸡腿就被撕了下来。
“我一个,堂衿一个,爹一个,娘一个。”
两只鸡,四条腿,完美。
开饭!
谷春财和姚田兰早就饿了。
现在也就赶紧开吃。
这鸡肉一点都不腥也就算了,还滑嫩多汁,咸香可口。
配上热乎乎的白面馒头,滋味不要太好。
就连鸡胸肉都变得特别鲜嫩。
两只鸡很快就被四人分了个干净!
“这鸡肉不错,就是做起来有点难。”谷春财叹了口气。
好吃是好吃啊,但做这个鸡肉还得垒土窑。
一个土窑还只能用上这么一回,哪怕是把土窑弄得大些,一口气多烤几只鸡,做起来也是有些麻烦。
季榕夏仔仔细细啃完鸡脖子后说道:“这个要是拿来卖,我不得每天垒土窑,还是算了。”
谷堂衿想了想说道:“咱们可以将这搭土窑的手艺教给珍哥儿和沈四娘,那就只用腌鸡肉了,食肆偶尔卖上几只鸡倒是可以。”
季榕夏这么一听,也笑道:“嗯,这样倒是不错,说起来咱们的菜单也有些日没更换了,可以换上这个窑鸡,不过得跟周娘子说一声,看看她能不能每日多提供些鸡肉。”
姚田兰:森*晚*整*理“我听说,给咱们送菜送肉的这些个小贩,这些日都挣了不少,没多余的菜卖了。”
人的名树的影。
有夏哥儿在,菜贩子都多挣了不少。
此事谷堂衿也知道。
谷堂衿还费心打听了,有没有人以次充好,拿着给他们供货的名声去骗人,打听一番还真发现了个从外头买了菜再以谷家名号卖出去的菜贩子,谷堂衿没再让他送菜,换了一家菜贩。
虽说如今种菜的农户都知道,厨仙食肆往后的食材大多怕是要用自家庄子上种的了,可那总是要等上好几个月呢,这几个月能给食肆供菜也能挣不少,都很是乐得多这么一个营生。
谷堂衿说:“周娘子那里不成,咱们就再寻一个养鸡户就是了,再说咱们庄子也快建好了,以后可以自家养鸡。”
谷春财嘟囔:“说起这个,你们孵出来的那些小鸡,里头有几只长得可真快,这才过去一个来月呢,这鸡就长得不小了,我看再过上两个月就能长成。”
这走地鸡,三个月能长成,已经算是快的了,就是不知道吃起来味道如何。
“那几只先别吃,留着养起来,往后养鸡的时候留着当种鸡。”姚田兰道。
季榕夏和谷堂衿对视一眼。
爹娘还真是敏锐啊。
果然发现那几只鸡不太一样了。
季榕夏笑着打哈哈:“好啊,我们原本也是这么打算的。”
吃饱喝足说完话,几人收拾了碗筷。
另一边,刘家糕点铺子。
葛老夫郎深深吸了口气:“隔壁老是这般香,也是怪磨人的。”
“可不是吗?也不知道夏哥儿又做什么好吃的呢。”刘大郎将晾糯米粉的架子收起来。
瞧着天色,明日像是有雨,他们一家可不得将院子收拾收拾吗。
这一到院子里来,肉香味闻着就更香了。
葛夫郎咽了咽口水,为了不让自己馋隔壁的饭菜,换了个话头:“果哥儿那作坊的活如何?可辛苦吗?”
两日前,葛老夫郎跟刘老爹想好了,作坊那边就让果哥儿和刘二郎去。二儿媳妇戴冬彩身子不好,这外头的活不知道辛不辛苦,她去了他们不放心,大郎做糕点的手艺好,出去干活不合适。
纪春果闻言面上一喜:“好着呢,做什么邬三娘还不让说,不过我觉得作坊生意以后肯定红火。”
他尝过他们作坊的辣椒酱和辣椒油了。