这里的沙指的是高粱，就是每次蒸煮后，挖出一半，再添加新的高粱进去。 回的次数越多，酒的味道与香气越好。 皇上今晚带来的贡酒，至少有四次回沙了。 澎湖的女太子酒也是这蒸煮方式，因此有一种特别的醇香。 慈恩点了点头。 那个茅台镇能造出如此美酒，得益于三个原因。 说完陈镝敬了一杯给慈恩和几位哥哥，然后告诉他们，他要去敬一下几位王妃了。 到了那儿，陈镝告诉王妃们，今晚喝的酒是大明顶级白酒之一。 便把这酒的工艺和特点说了一下。 回到原桌，慈恩便催陈镝讲那三个原因。 第一个原因，是那儿的泉水与气候得天独厚。 第二个原因，那地方及周边的糯性高...