笔下文学

第121章 121 双皮奶一（第5页）

至于虾酱的材料，季榕夏准备明日跟王渔夫买点小虾来做。

这些优质韭菜季榕夏对外说是用完了，其实还留了五捆自家吃。

最近做的好菜好饭太多了，这韭菜就一直没有用上。

现在趁着沈四娘去买豆角等食材，季榕夏就偷偷拿出点韭菜来，做了个韭菜豆腐薄饼。

许久没做了，现在再做，季榕夏还有些怀念。

一半烫面一半不烫的，和在一块，放一边醒面。

季榕夏拿出猪油罐子和豆腐。

他麻利地将豆腐切成薄片。

鏊子刷上猪油，将薄薄的豆腐片放上面煎一煎。

待到豆腐片煎到两面金黄，没有多余的汁水时，放到盘子里晾凉。

豆腐放凉后，切成小丁，跟切好的韭菜末拌在一起，加上一些盐和石磨磨出的香油。

面团分成小剂子，剂子擀成圆溜溜的薄饼。

将薄饼放到竹片做的盖帘上，在薄面饼上铺上一层韭菜豆腐馅料，然后再将另一张饼盖在这张饼子上，按好饼子边缘。抖一抖防止饼子黏在竹盖帘上。

鏊子刷上油，饼子两面煎好就成了。

“夏哥儿，怎么想起来做这个了？”姚田兰闻到香味，忍不住走到灶屋窗口边问道。

季榕夏笑了笑说：“这不是有个食客写了纸条，想要吃这个，我想着东西都有，就做了点，娘你们先吃几口。”

他将两个饼子叠放在一起，切成八块，放到一个盘子里。

姚田兰接过盘子，将饼子分给珍哥儿，又给出去买菜的沈四娘留了两块，然后自己才吃起来。

一口下去，韭菜喷香，豆腐煎了一下还有些焦香，因着吸饱了汁水内里又嫩嫩的，面皮薄而劲道，比季榕夏以前做的韭菜豆腐饼子还要好吃上三分，姚田兰一口气吃了两块饼子，吃饼子的速度才慢下来。

【叮，感应到一位食客的真心感激。】

【任务奖励：韭菜、山泉水、豆腐、猪油、盐各一百斤。】

季榕夏：“？！”

季榕夏惊讶道：“我这菜还没给食客端出去呢，任务怎么完成的？”

厨神系统：“感应到了姚田兰的满足，没有错，韭菜豆腐饼是姚田兰记忆中的美味。”

季榕夏恍然：“原来是这样啊。娘想吃这个，她怎么不告诉我呢？”

厨神系统分析道：“有时候人是意识不到有自己想吃的东西的，要吃到了才能体会到。”

“这样啊。”季榕夏登时明白了。

季榕夏明白之后，也没时间继续给他抽纸团了。

谷堂衿和谷春财回来了，意味着他们要开张做晚食生意了。

谷春财深吸了一口气：“好香，是韭菜豆腐饼！”

谷堂衿也说道：“闻着像是。”

“看来爹和堂衿也想吃这个了！”季榕夏隐隐听见他们的森*晚*整*理话，也没再做旁的新鲜吃食，只是快手快脚地多烙了些韭菜豆腐饼子。